Virtus

Vinarija Virtus

Vinarija Virtus u Požarevačkom vinogorju jedna je od najperspektivnijih mladih vinarija novog srpskog vinskog talasa. Lider po broju osvojenih međunarodnih priznanja među vinarijama Srbije u 2017. godine, a kako vinogradi upravo ulaze u punu zrelost čini se da su najviša dostignuća tek pred njima. Uz slogan Pročitaj vino – okusi istoriju, vinariju vode više osnivača, prijatelja i vinskih entuzijasta, a posebna pažnja obraća se na svaki detalj stvaranja brenda.

Osnovana 2010. godine u mestu Viteževu, između Žabara i Svilajnca, smeštena je u zelenom, valovitom okruženju gde je navodno despot Stefan Lazarević imao konjušnice i pripremao vitezove za boj s Turcima. Moderan i funkcionalan koncept, kompleks objekata koji nalikuju vinskoj tvrđavi s vidikovcem odakle se pogled prostire na vinograde. Velika degustaciona sala je i dalje delom u izgradnji.

Tokom 2011. i 2012. godine podignuti su zasadi na ukupnoj površini od 15 hektara. Zemljište je prethodno temeljno analizirano, a pun potencijal upravo su dostigle sorte prokupac, marselan, kaberne, pino noar, pino griđo, sovinjon, gevirctraminer i šardone.

Nekoliko dobrih prijatelja je 2010. godine započelo projekat izgradnje kompleksa vinograda na mestu gde su se pre više od sedam decenija i nalazili, sve dok ih nisu zamenile oranice, žito i korov. Ukrupnjeno je 55 hektara na kojima su podignuti vinogradi koji sukcesivno rastu do planiranih 45 hektara do 2020. godine. Ubrzo je krenula i fazna gradnja vinarije, objekat se pretače u park, park u vinograd. Do danas je završen veći deo tehnološkog i administrativnog objekta kao i barik sala.

Credo crveni bio je 2017. godine s osvojena 92 poena najbolje ocenjeno srpsko vino na Decanteru. Ipak, prvu veću pažnju ljubitelja vina u Srbiji vinarija je dobila zahvaljujući vinu od sorte gevirctraminer, posle čega su usledila i odlična vina od marselana, prokupca... Za sad, kruna razvoja vinarije zapravo je titula najbolje nacionalne vinarije - Best National Producer sa AWC ocenjivanja i nadmetanja u Beču 2017. godine.

PREPORUKA VINO.RS

CREDO BELI

Kupaža sorti sovinjon blan, pino griđo i gevirctraminer predstavlja kombinaciju bogatstva i prefinjenosti vina koja su brižno negovana devet meseci u bačvama od francuskog hrasta. Uz tropske arome citrusnog karaktera prisutne su i zelene herbalne note, mirođija, pokošena trava. Od voća dominiraju zrele kajsije i pečene jabuke začinjene muskatnim oraščićem, sa malo vanile i blagim nagoveštajem dima.

Losos, teletina, kremasti puterasti sosovi sa belim mesom, savršen su par za ovo vino već ovenčano dvostrukim zlatom sa AWC Vienna u Beču ili bronzom sa Decantera.