Poli Distilerie

Proizvođači
Italija
- Masùt da Rive
- Borgo San Daniele
- Marco Felluga
- Russiz Superiore
- Cormons
- Edi Keber
- Colle Duga
- Di Lenardo
- Vini La Delizia
- Borgoluce
- Botter spa
- Allegrini
- Cesari
- Cà Dei Frati
- La Gioiosa
- Magda Pedrini
- Elio Perrone
- Canti - Fratelli Martini
- Scagliola Sansi
- Braida
- Borgogno
- Casa Vinicola Morando
- Caviro
- Cantine Ronco
- Cantine Riunite
- Brancaia
- Castello di Ama
- Sensi Vini
- Col d'Orcia
- Frescobaldi
- Varvaglione Vigne & Vini
- Vigne di Malies
- Corte Normanna
- Santiquaranta
- Nifo
- Terre Nere
- Distillerie Turchetto
- Cantina Arredo
- Sirch
- Le Monde
- Villa Sparina
- Olio Arke e Natura
- Pastificio Pepe
- Antinori
- Damilano
Nemačka
Francuska
- Les Grands Chais de France
- Marcel Deiss
- Domaine Daniel Dampt & Fils
- Vincent Girardin
- La Chablisienne
- Rolland Collection
- Maison Castell
- Mas Fleurey
- Famille Perrin
- Domaine de l'Olivette
- Slaur International
- Delord Armagnac
- Lanson
- Philipponnat
- Delamotte
- Salon
- Bruno Paillard
- Dom Perignon
- Louis Roederer
- Moet & Chandon
- Patric Piuze
Španija
- Felix Solis
- Mureda
- Casa Rojo
- JW Garcia Carrion
- Garcia Carrion
- Bodegas Roda
- Telmo Rodriguez
- Bodegas Protos
- Bodegas Williams & Humbert
- Vantguard
- Ron de Jeremy
Madjarska
Slovenija
Hrvatska
Izrael
Čile
Argentina
0
Srbija
- Zvonko Bogdan
- Tonković
- Kovačević
- Belo Brdo
- Bjelica
- Kiš
- Vinum
- Mačkov podrum
- Komuna
- Deurić
- Do kraja sveta
- Erdevik
- Živanović
- Bikicki
- Galot
- Temet
- Radovanović
- Aleksandrović
- Jelić
- Janko
- Despotika
- Jeremić
- Pusula
- Virtus
- Cilić
- Lastar
- Matalj
- Duša
- Jović
- Milosavljević
- Čokot
- Ivanović
- Budimir
- Minić
- Spasić
- Toplički Vinogradi
- Aleksić
- Patrijaršijski podrum Sremski Karlovci
- Manastir Bukovo
- Ambelos- Manastir Koporin
- Manastir Studenica
- Doja
- Vinograd Hopovo
- McC
- Imperator
- Destilerija Zarić
- Vinska kuća Milinčić
Bosna i Hercegovina
Grčka
Holandija
Novi Zeland
Austrija
Crna Gora
Portugal
Japan
Makedonija
Poli je zanatska destilerija osnovana 1898 g, u mestašcu Schiavon pored grada Bassano del Grappa u srcu Veneta, najpoznatijeg regiona za proizvodnju grape (rakije od grožđa). Od tada prenoseći znanje i strast od oca do sina destilerija Poli je postala sinonim za najkvalitetnije grape na svetu.

Mesta oko Bassano del Grappa su vekovima najpoznatija italijanska sedišta porodičnih destilerija za proizvodnju rakije od grožđa. To mogu da zahvale svežoj i kritalno čistoj vodi koja dolazi iz izvora sa obližnje planine Monte Grappa, koju koriste pri destilaciji grožđa i ostalog voća.
Od samog nastanka u destileriji Poli je usvojeno 5 jednostavnih i čvrstih principa proizvodnje:
- Samo sveža i zdrava sirovina
- Destilacija se obavlja odmah nakon prijema sveže komine
- Majstorski tradicionalan stil proizvodnje
- Konstantan rad prepun strasti za stvaranje grape
- Veliko poštovanje prema grapi, ali još veće prema konzumentima
Danas destileriju vodi Jacopo Poli, za koga se slobodno može reći da je dostigao stadijum onoga što se zove „umetnost destilacije“. Najpoznatije svetske vinarije poput Tenuta San Guido ( Sassicaia ) ,Chateau Lafite i Frescobaldi ( Luce ) ukazuju poverenje ovom majstoru da u Poli destileriji za njih proizvodi vrhunske i jedinstvene grape.
Sistem destilacije koji je usvojila porodica Poli jedan je od najstarijih sistema koji još uvek rade ; sastavljen je od malih kazana u potpunosti izrađenih od bakra, kao što tradicija nalaže, i sa destilacijom sa parom od ključale vode sa neprekidnim ciklusom. Proizvedeni destilati, svi dobijeni od zdravih i svežih sirovina voća, izrađeni su ručno i odlikuju se finom elegancijom.
Od proizvodnje grape do voćnih rakija, pa sve do likera destilerija Poli nudi asortiman pogodan za sve ukuse, istovremeno zadržavajući najviše moguće standarde.
Tajna pravljenja vrhunske grape je jednostavna kaže Jacpo Poli potrebna je samo sveža komina i stogodišnje iskustvo.


