Villa Sparina
Kvalitet, ličnost i sjajna vina. Ovo je danas Villa Sparina, vinarija koju je osnovala porodica Moccagatta 1970-ih. Porodica je zemljište stavljala uvek u središte svojih projekata sa ciljem da valorizira istoriju i kulturu vezano za vinogradarstvo tog područja. Ovde je gajenje grožđa deo ove zemlje i života njenih ljudi od davnina.
Villa Sparina poseduje 100 hektara zemlje, od čega 70 hektara čine vinogradi okruženi šumom, u kojima raste grožđe Cortese i Barbera. I, ako je tačno da su sva vrhunska vina u osnovi “proizvedena” u vinogradu, vina Ville Sparina nastaju od najkvalitetnijeg grožđa koje raste na savršenom zemljištu, na odličnom položaju i pod uticajem blage klime. Ova tri faktora pogoduju prirodnoj “proizvodnji” vrhunskih vina. Vina Ville Sparina Gavi i Barbera su poznata po svežem ukusu, strukturnoj uravnoteženosti, potpunom skladu I teritorijalnom prestižu.
Pijemont (Piedmont) je regija u kojoj se tradicija ljubomorno čuva i gde se inovacija često dočekuje ravnodušno, ali u Villa Sparini su veoma ponosni na svoj moderan imidž, koji je jedinstven poput oblika njenih boca. Porodica Moccagatta sa upornošću, uvek je mnogo ulagala u komunikaciju, tako da boca Ville Sparine šalje poruku, kao štafeta, dozvoljavajući nam da iskusimo prošlost dok gledamo u budućnost.
Duša I prestiž Villa Sparina vina mogu se pre pre svega naći u liku “Monterotonda” lokaliteta. Od 1997 g grožđe iz ovih istorijskih vinograda se prerađuje odvojeno. Vinogradi Monterotonda upućuju direktno na dušu I srce teroara, pružajući izvanredna vina koja odišu prijatnim kiselinama, ukusnim I mineralnim osobinama grožđa, i kvalitetom koji se pojačava prilikom odležavanja vina. Većina vinograda koji se nalaze na padinama Monterotondea je cortese grožđe od koga nastaje vrhunski Gavi di Gavi.
Od grožđa iz vinograda Monterotondo nastaje i Milesimato, penušavo vino, koje je tipičan odraz teroara, darujući izvanredno penušavo vino koje može da uzdigne kiselost, živost i mineralne karakteristike vinove loze.
Barbera “Rivalta” je takođe značajno vino za porodicu Moccagatta. Dobijeno je sa 9 hektara grožđa Barbera u Rivalta Bormidi, lokalitetu među brdima Ackui Terme.
